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わかさの秘密トップ > 成分情報 > タウリン > タウリン 参考文献

作成日 2012年09月12日
更新日 2014年05月02日

タウリン

taurine
2-アミノエタンスルホン酸

タウリンとは含硫(がんりゅう)アミノ酸の一種で、いかやたこ、貝類、魚の血合いなどの主に魚介類に多く含まれている成分です。生体中のほとんどすべての組織に存在しており、動脈硬化や糖尿病、心不全などの生活習慣病に対して効果が高いことで知られています。

参考文献

・Chang YY, Chou CH, Chiu CH, Yang KT, Lin YL, Weng WL, Chen YC. 2011 “Preventive effects of taurine on development of hepatic steatosis induced by a high-fat/cholesterol dietary habit.” J Agric Food Chem. 2011 Jan 12;59(1):450-7.

・Du H, Zhao X, You JS, Park JY, Kim SH, Chang KJ. 2010 “Antioxidant and hepatic protective effects of lotus root hot water extract with taurine supplementation in rats fed a high fat diet.” J Biomed Sci. 2010 Aug 24;17 Suppl 1:S39.

・Hsu TC, Chiang SY, Wu JH, Tsai CC, Huang CY, Chen YC, Tzang BS. 2008 “Treatment with taurine attenuates hepatic apoptosis in NZB/W F1 mice fed with a high-cholesterol diet.” J Agric Food Chem. 2008 Oct 22;56(20):9685-91.

・Hsu TC, Chiang SY, Wu JH, Tsai CC, Huang CY, Chen YC, Tzang BS. 2008 “Plasma taurine concentrations increase after enteral glutamine supplementation in trauma patients and stressed rats.” J Agric Food Chem. 2008 Oct 22;56(20):9685-91.

・Obinata K, Maruyama T, Hayashi M, Watanabe T, Nittono H. 1996 “Effect of taurine on the fatty liver of children with simple obesity.” Adv Exp Med Biol. 1996;403:607-13.

・Yatabe Y, Miyakawa S, Ohmori H, Mishima H, Adachi T. 2009 “Effects of taurine administration on exercise.” Adv Exp Med Biol. 2009;643:245-52.

・Zulli A. 2011 “Taurine in cardiovascular disease.” Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2011 Jan;14(1):57-60.

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