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わかさの秘密トップ > 成分情報 > 酵素 > 酵素 研究情報

作成日 2012年09月09日
更新日 2014年04月30日

酵素

enzyme

酵素とは、生物が生命活動を行う上で必要不可欠な物質であり、生体内で合成されるたんぱく質の一種です。
人間の体内で約3000種類以上発見されている酵素ですが、各酵素は1種類につきひとつの働きのみを行います。
酵素は消化酵素と代謝酵素の2つに大別でき、胃もたれの軽減やダイエットに効果を発揮します。

酵素の研究情報

【4】血漿中のSOD酵素は銅に深く関係しており、銅を食事やサプリメントから摂ることにより、SOD活性が上昇しました。
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21556734

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