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作成日 2012年09月13日
更新日 2017年05月22日

ビタミンB2

リボフラビン
Vitamin B2 、riboflavin

ビタミンB2は、ビタミンB群の一種で、リボフラビンとも呼ばれています。
脂肪を燃焼させ、エネルギー代謝や細胞の新陳代謝を促進し、健康な皮膚・髪・爪をつくる発育・美容のビタミンです。

参考文献

・Nakachi K, Matsuyama S, Miyake S, Suganuma M, Imai K. 2000 “Preventive effects of drinking green tea on cancer and cardiovascular disease: epidemiological evidence for multiple targeting prevention.” Biofactors. 2000;13(1-4):49-54.

・Cole HS, Lopez R, Cooperman JM. 1976 “Riboflavin deficiency in children with diabetes mellitus.” Acta Diabetol Lat. 1976 Jan-Apr;13(1-2):25-9.

・Paul S. Brady Linda J. Brady, Mattew J. Parsons, D E. ULLREYAND ELWYN R. MILLER 1979 “Effects of Riboflavin Deficiency on Growth and Glutathione Peroxidase System Enzymes in the Baby Pig.” J. Nutr. September 1, 1979 vol. 109 no. 9 1615-1622

・Rogatkina SO, Degtiareva MG, Grebennikova OV, Volodin NN, Sigova IuA, Asmolova GA, Serova ND. 2011 “Clinical-encephalographic evaluation of preterm children treated with cytoflavin during the first year of life” Zh Nevrol Psikhiatr Im S S Korsakova. 2011;111(5):16-23.

・Rohner F, Zimmermann MB, Wegmueller R, Tschannen AB, Hurrell RF. 2007 “Mild riboflavin deficiency is highly prevalent in school-age children but does not increase risk for anaemia in Côte d'Ivoire.” Br J Nutr. 2007 May;97(5):970-6.

・Das BS, Thurnham DI, Patnaik JK, Das DB, Satpathy R, Bose TK. 1990 “Increased plasma lipid peroxidation in riboflavin-deficient, malaria-infected children.” Am J Clin Nutr. 1990 May;51(5):859-63.

・Kılıç A, Kamburoglu G, Akıncı A. 2012“Riboflavin injection into the corneal channel for combined collagen crosslinking and intrastromal corneal ring segment implantation.” J Cataract Refract Surg. 2012 May;38(5):878-83.

・中村丁次監修 最新版からだに効く栄養成分バイブル 主婦と生活社

・上西一弘 栄養素の通になる第2版 女子栄養大学出版部

・則岡孝子監修 栄養成分の事典 新星出版社

・原山 建郎 著 久郷 晴彦監修 最新・最強のサプリメント大事典 昭文社

・中嶋洋子 栄養の教科書 新星出版社
 
・井上正子監修 新しい栄養学と食のきほん事典 西東社

・吉田企世子 安全においしく食べるためのあたらしい栄養学 高橋書店

・中屋豊 よくわかる栄養学の基本としくみ 秀和システム

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