本文へ


わかさの秘密トップ > 成分情報 > ササクレヒトヨタケ > ササクレヒトヨタケ 参考文献

作成日 2012年09月13日
更新日 2014年05月14日

ササクレヒトヨタケ

Coprinus comatus
毛頭鬼傘  コケシタケ

ササクレヒトヨタケは、食用の白くて美しいキノコです。ヨーロッパや北米など世界中の温帯地域に広く分布し、日本でも春から秋にかけて自生します。
生体免疫力を高めるため風邪や病気の予防に有効で、血圧や血糖値を低下させる効果があるともいわれています。

参考文献

・BD Paul,  SH Snyder (2010) “The unusual amino acid l-ergothioneine is a physiologic cytoprotectant” Cell Death Differ. 2010 July; 17(7): 1134–1140.

・Harnack U, Kellermann U, Pecher G. (2011) “Yeast-derived beta-(1-3),(1-6)-D-glucan induces up-regulation of CD86 on dectin-1-positive human B-lymphoma cell lines.” Anticancer Res. 2011 Dec;31(12):4195-9.

・Wolever TM, Gibbs AL, Brand-Miller J, Duncan AM, Hart V, Lamarche B, Tosh SM, Duss R. (2011) “Bioactive oat β-glucan reduces LDL cholesterol in Caucasians and non-Caucasians.” Nutr J. 2011 Nov 25;10:130.

・Rondanelli M, Opizzi A, Monteferrario F, Klersy C, Cazzola R, Cestaro B. (2011) “Beta-glucan- or rice bran-enriched foods: a comparative crossover clinical trial on lipidic pattern in mildly hypercholesterolemic men.” Eur J Clin Nutr. 2011 Jul;65(7):864-71. doi: 10.1038/ejcn.2011.48. Epub 2011 Apr 20.

・Tiwari U, Cummins E. (2011) “Meta-analysis of the effect of β-glucan intake on blood cholesterol and glucose levels.”
 

このページのトップへ