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作成日 2012年09月13日
更新日 2014年05月19日

ビタミンD

vitamin D  ergocalciferol D2   cholecalciferol D3
カルシフェロール  エルゴカルシフェロール (ビタミンD2)  コレカルシフェロール (ビタミンD3)

ビタミンDは、脂溶性のビタミンで、カルシウムの吸収を高め骨への沈着を助ける効果があります。血液中のカルシウム濃度を一定に保つ役割も担い、丈夫な体づくりには欠かせない栄養素です。
紫外線を浴びることによって体内で合成することができる唯一のビタミンで、太陽のビタミンとも呼ばれています。

参考文献

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・Laaksi I, Ruohola JP, Tuohimaa P, Auvinen A, Haataja R, Pihlajamäki H, Ylikomi T. 2007 “An association of serum vitamin D concentrations < 40 nmol/L with acute respiratory tract infection in young Finnish men.” Am J Clin Nutr. 2007 Sep;86(3):714-7.

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・中村丁次監修 最新版からだに効く栄養成分バイブル 主婦と生活社

・上西一弘 栄養素の通になる第2版 女子栄養大学出版部

・則岡孝子監修 栄養成分の事典 新星出版社

・原山 建郎 著 久郷 晴彦監修 最新・最強のサプリメント大事典 昭文社

・中嶋洋子 栄養の教科書 新星出版社
 
・井上正子監修 新しい栄養学と食のきほん事典 西東社

・吉田企世子 安全においしく食べるためのあたらしい栄養学 高橋書店

・中屋豊 よくわかる栄養学の基本としくみ 秀和システム

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