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作成日 2012年09月14日
更新日 2014年04月19日

ハトムギ

Coix seed 
はと麦  鳩麦

ハトムギとは、南アジアを原産とするイネ科ジュズダマ属の植物で、種の殻を除いて乾燥したものはヨクイニンと呼ばれ、漢方として活用されています。
ハトムギは精米に比べて2倍以上ものたんぱく質や、約8倍もの食物繊維を含み、そのほかにも脂質やカルシウム、鉄分、ビタミンB1、ビタミンB2などを豊富に含みます。

参考文献

・NPO日本サプリメント協会 サプリメント健康バイブル 小学館

・原山 建郎 著 久郷 晴彦監修 最新・最強のサプリメント大事典 昭文社

・日経ヘルス 編 サプリメント大事典 日経BP社

・杉村徹, 藤本保, 寺師基子, 元山浩貴, 大木洋美, 衛藤美奈子, 木下博子 (藤本小児病院) 1995“アトピー性皮膚炎に対するヨクイニンエキス錠の臨床効果の検討” 小児科診療 Vol.58, No.12, Page2195-2198 (1995.12)

・杉浦真理子, 早川律子. 2001 “ヨクイニンの皮脂分泌機能への影響” 月刊臨床と研究 vol.78, No.8, P.1513-1517.

・Ha do T, Nam Trung T, Bich Thu N, Van On T, Hai Nam N, Van Men C, Thi Phuong T, Bae K. 2010 “Adlay seed extract (Coix lachryma-jobi L.) decreased adipocyte differentiation and increased glucose uptake in 3T3-L1 cells.” J Med Food. 2010 Dec;13(6):1331-9.

・Yokoi H, Mizukami H, Nagatsu A, Ohno T, Tanabe H, Inoue M. 2009 “Peroxisome proliferator-activated receptor gamma ligands isolated from adlay seed (Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen STAPF.).” Biol Pharm Bull. 2009 Apr;32(4):735-40.

・Shan SJ, Xiao T, Chen J, Geng SL, Li CP, Xu X, Hong Y, Ji C, Guo Y, Wei H, Liu W, Li D, Chen HD. 2005 “Kanglaite attenuates UVB-induced down-regulation of aquaporin-3 in cultured human skin keratinocytes.” Int J Mol Med. 2012 Apr;29(4):625-9.

・Chen HJ, Lo YC, Chiang W. 2012 “Inhibitory effects of adlay bran (Coix lachryma-jobi L. var. ma-yuen Stapf) on chemical mediator release and cytokine production in rat basophilic leukemia cells.” J Ethnopharmacol. 2012 May 7;141(1):119-27.

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