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わかさの秘密トップ > 成分情報 > 糖鎖 > 糖鎖 参考文献

作成日 2012年09月14日
更新日 2014年04月19日

糖鎖

Carbohydrate chain

糖鎖とは、各細胞の表面についている鎖状の物質で、単糖が結合によってつながった化合物の総称です。
糖鎖は、核酸、たんぱく質に次いで「第三の生体物質」とも呼ばれており、細胞同士の情報の受け渡しや、侵入した細菌の感知などを行っているため、細胞の健康維持や、免疫力の向上に効果的です。

参考文献

・See DM, Cimoch P, Chou S, Chang J, Tilles J. “The in vitro immunomodulatory effects of glyconutrients on peripheral blood mononuclear cells of patients with chronic fatigue syndrome.” Integr Physiol Behav Sci. 1998 Jul-Sep;33(3):280-7.

・Stancil AN, Hicks LH. “Glyconutrients and perception, cognition, and memory.” Percept Mot Skills. 2009 Feb;108(1):259-70.

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