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わかさの秘密トップ > 成分情報 > 植物ステロール > 植物ステロール 参考文献

作成日 2013年03月25日
更新日 2014年05月15日

植物ステロール

plant sterol

植物に含まれるステロールの総称で植物のもつ健康成分です。細胞膜を健全に保つ働きがあり、全ての生物に必要な脂溶性の物質です。身近な食品に含まれており、コレステロールの吸収を抑え、脂っぽい食事中心の方にはおすすめの成分です。

参考文献

・植物性ステロール
http://doraku.asahi.com/karada/support/070914.html

・植物ステロールの効果と効能 コレステロール値を下げるサプリメントラボ
http://www.mit-japan.com/ndl

・Lee YM, Haastert B, Scherbaum W, Hauner H. 2003 “A phytosterol-enriched spread improves the lipid profile of subjects with type 2 diabetes mellitus--a randomized controlled trial under free-living conditions.” Eur J Nutr. 2003 Apr;42(2):111-7.

・Tajima A, Ohmi Y, Aso Y, Ohta N, Ushiyama T, Hata M, Fujii K, Masuda H. 1983 “Effect of Moristerol (anti-cholesterolemic agent) on benign prostatic hypertrophy.” Hinyokika Kiyo. 1983 Mar;29(3):365-9.

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