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作成日 2013年03月26日
更新日 2014年04月19日

ハマナス

Japanese rose
浜茄子 ハマナシ(浜梨)

ハマナスは北日本の浜辺に咲く野バラで、ビタミンCやポリフェノールが豊富に含まれます。乾燥させた花を健康茶として飲用したり、生薬として下痢止めや月経不順の改善に利用されてきました。また、その芳香から香水にも利用されています。果実は生食の他にジャムや果実酒にして食され、根は染料としても利用されています。

参考文献

・橋床 泰之、水谷 純也、田原 哲士 (1990) “ハマナス(Rosa rugosa)葉の主抗菌性セスキテルペンパーオキシド、rugosal Aの生合成、局在化およびその機能について” 天然有機化合物討論会講演要旨集 (32), 9-16, 1990-09-25 

・山岸 喬 (2006) “~ハマナス~生活習慣病への挑戦”

・Sanjoaquin MA, Appleby PN, Spencer EA, Key TJ. (2004) “Nutrition and lifestyle in relation to bowel movement frequency: a cross-sectional study of 20630 men and women in EPIC-Oxford.” Public Health Nutr. 2004 Feb;7(1):77-83.

・Shimada Y, Tai H, Tanaka A, Ikezawa-Suzuki I, Takagi K, Yoshida Y, Yoshie H. (2009) “Effects of ascorbic acid on gingival melanin pigmentation in vitro and in vivo.” J Periodontol. 2009 Feb;80(2):317-23. doi: 10.1902/jop.2009.080409 .

・Arnaud J, Bost M, Vitoux D, Labarère J, Galan P, Faure H, Hercberg S, Bordet JC, Roussel AM, Chappuis P; Société Francophone d'Etudes et de Recherche sur les Eléments Toxiques et Essentiels. (2007) “Effect of low dose antioxidant vitamin and trace element supplementation on the urinary concentrations of thromboxane and prostacyclin metabolites.” J Am Coll Nutr. 2007 Oct;26(5):405-11.

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