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わかさの秘密トップ > 成分情報 > クラウドベリー > クラウドベリー 参考文献

作成日 2013年08月22日
更新日 2014年05月10日

クラウドベリー

cloudberry
ホロムイイチゴ 幌向苺
Rubus chamaemourus

クラウドベリーとは、亜寒帯地域ならびに高山地域の沼地に生育する果実です。ビタミンCやポリフェノール、エラジタンニンが豊富に含まれていることが特徴で、免疫力を高めたり腸内環境を整える働きがあります。

参考文献

・Chang HH, Chen CS, Lin JY. (2009) “High dose vitamin C supplementation increases the Th1/Th2 cytokine secretion ratio, but decreases eosinophilic infiltration in bronchoalveolar lavage fluid of ovalbumin-sensitized and challenged mice.” J Agric Food Chem. 2009 Nov 11;57(21):10471-6. doi: 10.1021/jf902403p.

・Sanjoaquin MA, Appleby PN, Spencer EA, Key TJ. (2004) “Nutrition and lifestyle in relation to bowel movement frequency: a cross-sectional study of 20630 men and women in EPIC-Oxford.” Public Health Nutr. 2004 Feb;7(1):77-83.

・伊東 秀之 (2005) “薬用植物中の酸化型エラジタンニン成分とその生理活性” 生薬學雜誌 59(2), 57-62, 2005-04-20

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