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わかさの秘密トップ > 成分情報 > かぼちゃの種 > かぼちゃの種 参考文献

作成日 2012年09月13日
更新日 2014年07月08日

かぼちゃの種

pumpkin seed

かぼちゃの種には、植物ステロールやリグナン類、ミネラル類が豊富に含まれています。
ドイツでは薬用としても利用され、主に過敏性膀胱炎や頻尿など、排尿トラブルに効果的です。
緑黄色野菜の代表でもあるかぼちゃは、果肉だけではなく種にも健康成分がたっぷり詰まっているのです。

参考文献

・Gossell-Williams M, Hyde C, Hunter T, Simms-Stewart D, Fletcher H, McGrowder D, Walters CA. 2011 “Improvement in HDL cholesterol in postmenopausal women supplemented with pumpkin seed oil: pilot study.” Climacteric. 2011 Oct;14(5): 558-64.

・Makni M, Fetoui H, Gargouri NK, Garoui el M, Zeghal N. 2011 “Antidiabetic effect of flax and pumpkin seed mixture powder: effect on hyperlipidemia and antioxidant status in alloxan diabetic rats.” J Diabetes Complications. 2011 Sep-Oct;25(5): 339-45.

・Barakat LA, Mahmoud RH. 2011 “The antiatherogenic, renal protective and immunomodulatory effects of purslane, pumpkin and flax seeds on hypercholesterolemic rats. ” N Am J Med Sci. 2011 Sep;3(9): 411-7.

・Ejike CE, Ezeanyika LU. 2011 “Inhibition of the experimental induction of benign prostatic hyperplasia: a possible role for fluted pumpkin (Telfairia occidentalis Hook f.) seeds.” Urol Int. 2011;87(2): 218-24.

・Suphakarn VS, Yarnnon C, Ngunboonsri P. 1987 “The effect of pumpkin seeds on oxalcrystalluria and urinary compositions of children in hyperendemic area.” Am J Clin Nutr. 1987 Jan;45(1): 115-21.

・Arjmandi BH. 2001 "The role of phytoestrogens in the prevention and treatment of osteoporosis in ovarian hormone deficiency." J Am Coll Nutr. 2001 Oct;20(5 Suppl):398S-402 S

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